Demeyere bietet spezielles Kochgeschirr und Pfannen für die verschiedensten Zwecke an.
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Monday, 23. September 2019
Demeyere – für jeden Zweck die richtige Technologie
Demeyere bietet professionelles Kochgeschirr für das Braten und Kochen an. Es ist ein 1908 gegründetes Familienunternehmen und hat sich Weltruhm erarbeitet, weil es spezielle Technologien für die verschiedenen Koch- und Bratfunktionen anbietet. Dabei geht es vorrangig um die verschiedenen Materialien, natürlich braucht ein Wok eine andere Beschaffenheit als eine normale Bratpfanne. Das wissen die anderen Hersteller natürlich auch, aber Demeyere ist den meisten einfach ein paar Schritte voraus.
Spezialkochtöpfe, die das Herz von Profis und Hobbyköchen erfreuen
Das Sortiment umfasst Bratpfannen, Schmortöpfe, Pfannkuchenpfannen, Eierpfannen, Dampfkochtöpfe, Woks, konische Soßentöpfe und vieles andere mehr. Demeyere fing bereits in den 60ern an, Aluminium zu verwenden. Später kamen immer neue Oberflächebehandlungen hinzu, wie das Silvinox®, TriplInduc®, 7-PlyMaterial®, InductoSeal® und ganz neu das ControlInduc®.
Übrigens, alle Produkte sind für alle Induktionsherde geeignet. Das ist ein großer Pluspunkt für die Profiköche, die öfter mal mit verschiedenen Induktionsherden arbeiten müssen und wahnsinnig werden, wenn jeder Herd andere Töpfe benötigt.Trotz allem Komfort im normalen Sortiment bietet das Unternehmen auch eine eigene Profiserie an.
Für uns Hobbyköche heißt dies alles, wir können uns für unsere Lieblingsgerichte das optimale Zubehör anschaffen. Natürlich wäre es verrückt, seine kleine Privatküche mit 20 verschiedenen Töpfen und Pfannen auszustatten, aber ein paar Spezial-Pfannen sind schon toll. Man muss sich nie mehr ärgern, wenn empfindliche Eierspeisen mit der normalen Bratpfanne zu schnell anbrennen und man kann seinen Gästen beeindruckend tolle Wok-Gerichte servieren. Auch für Steakfans bietet sich eine spezielle Pfanne zum Fleischbraten an.
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