San Ignacio Outlet

San Ignacio – hochwertiges Kochgeschirr aus Spanien


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Tuesday, 19. November 2019

 

San Ignacio – spanisch kochen, spanisch genießen

San Ignacio – das ist eine spanische Firma, die seit 1944 Küchenutensilien und Haushaltsartikel bietet. Das Unternehmen hat einen guten Ruf, seine Pfannen und Kochwaren gelten als hochwertig und langlebig. Heute ist San Ignacio eine Firmengruppe, wie es in Italien und Spanien oft üblich ist. Man schließt sich zusammen und deckt mehrere Bereiche ab. Hier gibt es insgesamt 8 Produktionsanlagen.  Im eigenen Land kochen die meisten mit den Töpfen und Pfannen des anerkannten Labels, hier bei und hat man natürlich die Auswahl aus sehr vielen Marken und die Konkurrenz steigt. Wer wirklich Ahnung vom Kochen hat und auch kocht wie ein Profi, der erkennt die Unterschiede der verschiedenen Marken für Kochgeschirr. Für Amateure ist ein Topf ein Topf und eine Pfanne eine Pfanne. Das ist aber wirklich nicht so! Spätestens wenn man eine Pfanne erwischt hat, mit der das Gericht wirklich super gelingt, fängt man an zu  grübeln.

Jeder Topf hat sein Deckelchen oder spanisch, praktisch, gut

In Spanien kocht man erstklassig. Vieles brät man, vieles lässt man aber auch ausgiebig schmoren. Es ist eine Küche, die uns hierzulande etwas fremd ist, aber doch so gesund und würzig. Für die landestypischen Gerichte braucht man spezielle Kochwaren wie Schmortöpfe und Pfannen, die viel Volumen haben und die Hitze lange halten. Das alles bekommt man hier. Für jedes Gericht das passende Kochgeschirr. Keineswegs kommt ein guter Koch mit einer Pfanne und ein paar Kochtöpfen aus. Es ist doch entscheidend, bei welcher Hitze die Zutaten gegart, geschmort, gekocht oder gebraten werden. Hier kann man sich auf jeden Fall auf die Spanier verlassen, die echte Feinschmecker sind und sehr viel vom Kochen verstehen.

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